Resep Cara Membuat Martabak Telur Sederhana dan Lezat

Resep Cara Membuat Martabak Telur Sederhana dan Lezat - Saya rasa semua orang sudah tau hidangan yang satu ini, ya Martabak telur. Belum jelas sebenarnya darimana makanan ini berasal pada mulanya,  karena banyak kita temukan di daerah Timur Tengah dan Asia tenggara. Namun beberapa sumber menyebutkan awalnya kuliner ini berasal dari daerah Timur Tengah.

sepiring martabak telur

Berbagai negara-negara diatas memliki komposisi serta resep cara membuat martabak telur yang berbeda-beda, namun secara garis besar bahan pokoknya sama, yaitu telur serta kulit martabak.

Panganan ini mudah didapat dimana-mana, biasanya sih ramai dimalam hari. Cuma kalo beli diluar rasanya agak mahal ya! Nah, kali ini Tips dan Cara akan berbagi resep dan cara membuat martabak telur rumahan yang sederhana, gampang dan enak pastinya.

Ok, langsung aja, inilah bahan-bahan yang dibutuhkan.

Bahan-bahan:


  • 3 butir telur (bisa telur bebek atau ayam)
  • 1 bungkus kulit lumpia / kulit martabak
  • 3 batang  daun bawang (iris tipis-tipis)
  • 2 Siung bawang putih ( Geprek dan potong kecil-kecil)
  • Garam, lada, serta kaldu ayam bubuk secukupnya
  • Minyak Goreng secukupnya.

Cara Membuat Martabak Telur

1.  Pecahkan 3 butir telur dalam satu wadah, lalu kocok hingga berbusa.

2. Masukkan daun bawang dan bawang putih, aduk lagi hingga tercampur rata.

3. Tambahkan garam, lada serta kaldu ayam bubuk sesuai selera, aduk lagi hingga rata.

4. Panaskan wajan berisi minyak goreng.

5. Siapkan kulit lumpia, masukkan adonan tersebut (kurang lebih 1 sdm) kedalam kulit lumpia, lalu lipat berbentuk kotak.

6. Setelah minyak goreng mulai panas, goreng martabak tersebut dengan api kecil.

7. Jika sudah berwarna kuning kecoklatan, angkat lalu tiriskan.

8. Done!

Martabak telur sederhana ala rumahan siap disajikan selagi hangat!

Jangan sampai ketinggalan: Cara Membuat Pizza Sederhana dan Enak Tanpa OvenResep dan Cara Membuat Kikil Teriyaki yang Menggugah Selera

Mudah bukan cara membuat martabak telur diatas? Hidangan ini cocok sekali disantap ketika musim hujan, ditemani segelas teh atau kopi. Selamat mencoba!


Tips dan Cara

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Copyright © Teras Media. All rights reserved. Template by CB